Trik Cara Memasak Mie Pepaya Jepang Simple Praktis

Rabu, 04 Agustus 2021

Mie Pepaya Jepang Simple

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Pepaya Jepang Simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Pepaya Jepang Simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Pepaya Jepang Simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Pepaya Jepang Simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Pepaya Jepang Simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Pepaya Jepang Simple memakai 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jujur ini percobaan yg penuh tantangan... Resep duplikasi dari #ResepPertamaFey_pawonmungil Di resep pertama adalah Mie Buah Naga... Krn lagi gak punya buah naga... Dan di kulkas ada daun Pepaya Jepang yg kebetulan di panen minggu lalu... Jadi Resep pertama di modifikasi menjadi "Mie Pepaya Jepang Homemade"... Klo di tanya pahit gak?? Jawabnya Gak.. krn daun pepaya Jepang emang gak ad pahit²nya menurut ku... Trus Aroma nya gimana?? Jawabnya Saat di adon ..di ulen dan di giling sampai berbentuk Mie mentah.. aroma daun Pepaya jepang nya masih tercium... Tapi setelah di rebus dan matang sudah gak terasa aroma nya... Jadi kayak mie pada umumnya saja... Pas udah jadi dan di bikin Mie Ayam... Aduhh enak banget... Warna hijaunya pun menambah selera ... Yg penasaran Mie Pepaya Jepang Homemade... Yuukkk cobain resepnya... Ini bisa buat ngakalin anak² biar makan sayur juga kan... #CookpadCommunity_Bandung #MiePepayaJepangHomemade #PepayaJepang #OlahanMie #MieHomemade #ResepFey_Pawonmungil #Fey_pawonmungil #IdeMasakku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Pepaya Jepang Simple:

Bahan Kering :
250 gr Tepung Terigu Protein Tinggi (me: Cakra)
50 gr Tapioka
1 gr Garam
Bahan Cair :
50 gr Daun Pepaya Jepang
70 ml Air matang
1 butir telur
2 Sdm Minyak Goreng

Langkah-langkah untuk membuat Mie Pepaya Jepang Simple

Siapkan bahan dan peralatan masak
Masukkan daun pepaya jepang ke dalam Blender dan beri 70 ml Air matang... Blender sampai halus... Setelah di blender... Saring menjadi 70 ml juice Daun pepaya jepang sisihkan... Kocok lepas telur sisihkan
Campur Terigu Tapioka... Boleh di ayak boleh juga tidak... Tapi pastikan tidak ada tepung yg menggumpal... Lalu beri garam... Setelah di aduk rata.. buat bulatan di tengah tepung... Masukkan minyak.. lalu masukkan telur
Aduk rata dan hasilnya agar bergerindil... Beri air juice daun pepaya jepang sedikit demi sedikit... Sambil di uleni... Tidak perlu sampai kalis.. yg penting adonan bisa menyatu... Diamkan adonan selama 15 menit
Setelah di istirahatkan bagi adonan mie per porsi...sesuai selera.. saya per 75gr adonan menjadi 6 porsi... Ambil 1 adonan... Giling dengan penggiling mie atau rolling pin... Jangan lupa di baluri tapioka
Gilingan pertama lalu lipat... Giling / gilas lagi sampai pipih... Giling/ gilas sesuai ketebalan mie yg di inginkan...
Setelah pipih dan halus.. giling menjadi mie atau di iris menjadi mie... Taburi tapioka kembali...
Apabila mie akan di simpan untuk stok bisa di masukkan kedalam plastik klip atau wadah kedap udara dan di taburi tapioka.. bisa di taruh freezer atau chiller... Apabila mau di masak langsung... Masak air dan sedikit minyak.. sampai mendidih... Setelah mendidih masukkan Mie...masak hingga matang... Usahakan air sedikit banyak agar air tidak mengental krn ada tapioka di mie... Ganti air rebusan setiap akan merebus mie..
Setelah matang lalu tiriskan... Bisa di masukkan ke air bersih (di bilas) atau langsung di olah menjadi olahan mie sesuai selera.. saya bikin menjadi Mie Ayam Pepaya jepang