Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Ayam adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Ayam diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tempat jual mie ayam yg sesuai di lidah itu jauh bnget, jadi coba bikin sendiri aja berbekal resep dari @xanderskitchen. Minyak ayamnya aku skip krn kulit dan lemak ayamnya ngk bnyk. Hasilnya Alhamdulillah sangat memuaskaann...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam:
- 500 gr ayam
- 2 bks mie telur
- 1 btg serai geprek
- 1 cm jahe geprek
- 3 lbr daun salam
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdt merica
- Secukupnya garam
- Minyak makan untuk menumis
- Bumbu halus toping Ayam
- 8 bawang merah
- 5 bawang putih
- 1 cm kunyit
- 3 btr kemiri
- Bahan kuah kaldu
- Tulang-tulang ayam
- 700 ml air
- 1 sdt Garam
- 1 sdt Merica
Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam
- Toping Ayam: - Pisahkan ayam dengan tulang, potong dadu ukuran kurang lebih 2-3 cm. - Tumis bumbu halus dengan serai, jahe dan daun salam. -Masukkan daging ayam, tumis hingga harum. Tambahkan air hingga ayam terbenam. Masak hingga agak kering, tambahkan kecap, garam dan merica. - Masak hingga kering/ayam matang.
- Kalau air sudah menyusut, koreksi rasa. Bisa tambahkan kecap sesuai selera.
- Kuah Kaldu: - Rebus tulang-tulang dengan air, tambahkan garam dan merica. - Masak hingga kaldu keluar, saring kuahnya. - Siap disajikan
- Sayur dan Mie: - Uap sayur 2 menit, biar layu. - Masukkan mie telur dalam air mendidih, biar kan 3 menit. Angkat dan beri sedikit minyak makan biar tidak lengket.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Mie Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments for "Tips Membuat Mie Ayam Istimewa"