Anda sedang mencari inspirasi resep Mie celor khas palembang (versi spaghetti) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie celor khas palembang (versi spaghetti) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie celor khas palembang (versi spaghetti), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie celor khas palembang (versi spaghetti) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie celor khas palembang (versi spaghetti) adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie celor khas palembang (versi spaghetti) diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie celor khas palembang (versi spaghetti) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie celor khas palembang (versi spaghetti) memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source: @Dapursesma Kuliner palembang lagi 😋😋😍😍 tapi yg saya tau mie celor itu pakai mie kusus ya yg gede2 😅😅 aku kurang suka 🤭🤫 tapi aku doyan kuah nya... Jd aku bikin mie celor nya pakai spaghetti ajja😋😋😍 #GelarTikar_Palembang #Rekreasi_Palembang #WongKitoBalekKampung #ArisanCooksnapWongKito_DapurSesma #CookpadCommunity_Palembang #Babako_KaPalembang #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie celor khas palembang (versi spaghetti):
- 75 gram spaghetti
- 1 genggam toge (rendam sebentar dengan air panas)
- Bawang goreng
- Daun kucai/ daun sledri
- 2 butir telur ayam rebus
- 700 ml air kaldu udang
- 4 ekor udang tanpa kulit dan kepala
- 3 sdm fiber creme / santan
- 1 sdm tepung terigu
- 1 sdt tepung maizena
- Bumbu halus
- 5 buah cabe merah keriting
- 2 buah cabe rawit merah
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 2 sdm ebi
Langkah-langkah untuk membuat Mie celor khas palembang (versi spaghetti)
- Uleg bumbu hingga halus, rebus spaghetti dlm air mendidih hingga matang, angkat dan tiriskan
- Tumis bumbu hingga harum, masukkan udang, tambhkan air kaldu udang Masak hingga mendidih
- Tambhkan fibercreme/santan, aduk perlahan, tambhkan garam, gula dan kaldu jamur, masukkan cairan terigu dan maizena
- Tambhkan daun bawang, aduk rata, dan matikan kompor. Siapkan toge dan telur rebus, tata dlm piring beserta spaghetti, lalu siram dengan kuah tambhkan irisan daun sledri dan bawang goreng
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Mie celor khas palembang (versi spaghetti) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments for "Tips Jitu Memasak Mie celor khas palembang (versi spaghetti) Yang Benar"