Tips Anti Gagal Lontong Mie Untuk Pemula

Selasa, 03 Agustus 2021

Lontong Mie

Anda sedang mencari inspirasi resep Lontong Mie yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lontong Mie yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lontong Mie, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong Mie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Mie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Mie memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lontong mie dengan bahan murah meriah. Bisa dinikmati untuk sarapan. Dapat resep dari bulikku untuk variasi menu sarapan selain nasi. #TiketGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Mie:

5 potong tahu
secukupnya taoge
Mie basah (saya: mie kering direbus)
Lontong
Petis (saya beli jadi)
Bahan kuah:
3 siung bawang putih
1/4 potong bawang bombai
secukupnya kecap manis
500 ml air kaldu
secukupnya lada
secukupnya garam dan gula
secukupnya daun bawang dan seledri
secukupnya cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Lontong Mie

Kuah: tumis bawang putih, bawang bombai hingga harum
Tambahkan kecap manis, lada, garam dan gula
Masukkan air kaldu
Masak hingga mendidih, masukkan daun bawang, seledri dan cabe rawit (bagi yang suka pedas)
Rebus taoge dan mie kering. Sisihkan
Goreng tahu hingga kering.
Sajikan: lontong, mie, tahu dipotong kecil, petis dan siram dengan kuah. Taburi brambang goreng dan seledri