Bahan dan Cara Memasak Mie Goreng Spesial Ala Chef

Sabtu, 31 Juli 2021

Mie Goreng Spesial

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Goreng Spesial yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Goreng Spesial yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Goreng Spesial, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Goreng Spesial enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Goreng Spesial sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Goreng Spesial memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah... setelah jeda beberapa saat karena sakit, akhirnya bisa berkreasi lagi dengan teman² cookpader. Para bocah rindu nian dgn menu satu ini, jadi kepikiran ngesave resepnya disini Untuk bahan-bahannya, bebas ya sesuaikan selera aja. Oyaa.. utk sambelnya aku pake yg beli, tapi aku tetep bakal cantumin kok resepnya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Goreng Spesial:

500 gr mie basah (rebus & tiriskan)
100 gr dada ayam cincang
80 gr udang
10 butir bakso (potong sesuai selera)
3 buah sosis (potong sesuai selera)
2 butir telur (orak arik)
2 ikat sawi (potong²)
Bumbu halus:
6 siung bawang merah
5 siung bawang putih
3 butir kemiri
1/2 buah iris bawang bombay
1 ruas jahe
1 1/2 sdt merica bubuk
1 sdt ketumbar bubuk
1 sdm minyak wijen
2 sdm saus tiram
2 sdm kecap asin
secukupnya Kecap manis dan penyedap rasa
secukupnya Jeruk nipis
Sambal:
20 cabe rawit (rebus)
1 siung bawang putih (rebus)

Langkah-langkah untuk membuat Mie Goreng Spesial

Rebus mi dengan di beri sesendok minyak, angkat dan tiriskan. Lalu siapkan semua bahan yang akan di olah Note: mie-nya jangan lupa segera di siram air dingin ya agar menghentikan proses pemantangan
Panaskan minyak, lalu masukan daging ayam dan udang. Masak hingga setengah matang
Lalu masukkan bumbu yang telah di haluskan dan tumis hingga harum
Dan masukkan sosis, dan bakso aduk hingga rata
Masukkan mie yang telah di rebus, lalu aduk hingga rata jgn lupa masukkan minyak wijen, saus tiram dan penyedap.
Tambahkan telur or⁵ak arik dan sawi. Aduk hingga rata.
Koreksi rasa dan sajikan
Untuk sambelnya Eemua bahan yang telah direbus lalu di blender yaa... jgn lupa beri garam dll